Aji de Pollo

Ich musste heute etwas länger schlafen um mich von gestern Abend zu erholen. Die Putzfrau ist heute morgen auch gekommen, deshalb hab ich mich den Vormittag über mit meinem Buch auf die Terrasse gesetzt. An den Strand gehen ging leider nicht, denn es hat immer wieder geregnet. In letzter Zeit ist das echt häufig, dass es vormittags regnet. Und das obwohl die Regenzeit eigentlich schon seit Ende November vorbei ist.
Aber ich habs geschafft mein Buch fertig zu lesen. War genau so gut wie der erste Teil. Den dritten Teil, A Storm of Swords, hab ich zum Glück auch schon zur Hand.
Gegen Mittag sah das Wetter dann stabil aus und fast alle Wolken haben sich verzogen. Ich hab mich dann auf den Weg zur Mall gemacht, schnell nen Happen beim Chinesen gegessen und noch was zu trinken im Supermarkt gekauft. Ne 1,5 Liter Flasche Wasser für 4,5$. Und in Deutschland gibt’s das gute Discounter Wasser für 19 Cent. Naja, man könnte hier noch auf Coca Cola umsteigen, dass ist nämlich noch etwas billiger als das Wasser. Anschließend bin ich wieder an den Strand gegangen. Hab mir wie gestern nen Liegestuhl mit Sonnenschirm geschnappt und dort und im Wasser den Tag genossen.
image

Bin wie immer bis zum Sonnenuntergang geblieben und dann heim.
image

image

Zuhause wollt ich dann gleich anfangen Abendessen zu kochen. Kurz bevor ich die ersten Nudeln ins Wasser geworfen hätte ist Alfredo heimgekommen und meinte wir wären heute bei Alejandro zum Essen eingeladen. Auch gut. Sind also gegen 7 zu ihm gefahren.
Alejandro hat uns was peruanisches gekocht, Aji de Pollo. Hähnchenfleisch in einer Soße aus allem möglichen, ich erinnere mich an Walnüsse, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, und noch einiges mehr. Dazu Reis und gekochte Kartoffeln. War ausgezeichnet. Patrick ist dann etwas später auch noch vorbei gekommen. Um zehn war dann die Frage was wir mit dem Abend noch anfangen wollten. All zu lange wollte keiner was machen, müssen morgen ja arbeiten. Wir haben uns dann dazu entschlossen noch auf ein zwei Drinks ins Old Jamm Inn zu gehen. War für nen Donnerstag erstaunlich voll, man merkt schon allerorten, dass die Hochsaison jetzt richtig angelaufen ist. Wie immer gab’s klasse Live Musik und günstige Getränke. Später sind noch Kathy und Felix dazugekommen, allerdings kurz bevor wir schon wieder nach hause gehen wollten. Kurz nach zwölf waren wir dann wieder daheim und ich war reif fürs Bett.

Ein Gedanke zu „Aji de Pollo

Schreibe einen Kommentar zu Margot Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.